铁皮石斛试管苗的壮苗及移栽炼苗研究文献综述

 2022-08-05 16:02:25

铁皮石斛试管苗壮苗的研究进展

摘要：铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）为多年附生草本植物，属国家2级保护的名贵濒危药材，有降血糖、抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力等作用。然而铁皮石斛自然繁殖率很低，不易获得实生苗，加上人为的过度采挖和破坏生境，其资源已濒临灭绝。利用组织培养技术进行快速繁殖，能提高繁殖系数以解决石斛资源紧缺的问题，同时能解决种子繁殖的性状分化和分株繁殖的病毒积累、品质降低的问题。经过多代扩繁后所培养的培养苗需经过壮苗以提高组培苗的质量。其中植物生长调节剂是培养基中的关键物质，而向培养基中添加天然有机物代替一定激素，更加环保，可缩短培养周期，也能解决铁皮石斛组培过程中过量使用激素产生的多种问题，符合目前绿色农业的发展需求。其中香蕉泥效果最好，而其他有机添加物如壳聚糖具有提高作物品质，抑制病原菌生长，抗逆抵抗的作用。

关键词：铁皮石斛; 试管苗； 壮苗; 有机添加物

一、文献综述

研究背景和意义

铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）又名铁皮兰、黑节草，由于常年生长于石上，古人将其称之为＂石＂，斛则是古代的一种常见计量工具，古代一丛石斛价值十斗米，故为＂斛＂[1]。石斛可分为金铁、黄草、马鞭等数十种，铁皮石斛被称为石斛中之极品，因表皮呈铁绿色而得名，是《中华人民共和国药典》收载的五种药用石斛之一[2]。铁皮石斛为多年附生草本植物，属国家２级保护的名贵濒危药材，是一种药食同源植物，以其味甘、柔初和黏性大而被视为药材珍品[3]。

铁皮石斛资源概况及形态特征

铁皮石斛自然资源分布及形态特征

铁皮石斛十分娇嫩，如遇高温强光、直射光或暴雨、低温即会死亡，水分过多易使其根部腐烂，甚至整株死亡。铁皮石斛以其密集的须根系附着于石壁沙硕上，裸露空中的须根从空气中雾气和露水吸取水分。野生铁皮石斛需与苔鲜等植物共生，提供所需营养。因此铁皮石斛受小气候环境中的水分及温度，尤其是空气湿度的严格限制，分布地域极为苛刻[4]。

野生铁皮石斛一般分布于海拔髙度1000-3400ｍ，平均温度15-18℃，湿度为75%的热带或亚热带雨林中[1]。在我国主要产于广西、云南东南部、安徽西南部、浙江东部、福建西部、四川南部等。主要长于林中石缝或树荫下[2]。

成熟的铁皮石斛，茎直立圆柱形不分枝，具多节[2]。叶形呈矩圆状披针，二列生于茎上部，叶銷带肉质，短于节间[1]。总状花序从掉了叶的老茎上部发出，具2-3朵花，花期3-6月[2]。

铁皮石斛自然繁殖方式及野生资源现状

铁皮石斛的种子极为细小、无胚乳，自然条件下需要与某些真菌共生才能萌发，在自然状态下发芽率不及5%，因此自然繁殖率很低，不易获得实生苗[4,5]。而传统的分株、杆插等方式的繁殖率极低，加上人为的过度采挖和破坏生境，其资源已濒临灭绝，被国家列为重点保护的药用植物之一[4]。

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