农业文化遗产的产业融合发展研究——以青田稻鱼共生为例
摘要：我国是个农业大国，农业文化遗产是国家的主要财富，同时，农业文化遗产地具有丰富的旅游资源，其合理开发能对区域经济、社会、文化、生态等方面产生积极的影响。因此保护农业文化遗产在我国的文化遗产保护中应该占有重要一席。传统稻鱼共生农业生产模式—浙江青田稻鱼共生系统是中国首批19个重要农业文化遗产之一。本文通过文献分析和网络调查，“稻鱼共生”农业文化遗产的产业融合发展。结果表明，遗产地的产业融合发展和地区GDP增长、居民生活水平提高、旅游就业以及传统文化等因素的关系相当密切。而且区域社会经济各要素对农业文化遗产保护和开发也具有重要作用。
关键词：农业文化遗产；区域经济；稻鱼共生；产业融合发展；传统文化
一、文献综述
全球重要农业文化遗产（简称GIAHS），在概念上等同于世界文化遗产，也是“人类智慧和人类杰作的突出样品”,最早起源于欧洲学者对遗产地的分类(Prentice , R, 1993)。联合国粮食及农业组织（FAO）将其定义为：“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观，这种系统与景观具有丰富的生物多样性，而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要，有利于促进区域可持续发展”。
在历史长河中，我们中华民族的祖先所创造出的丰厚的农业文化遗产，不但使我们这个自然条件并不算十分优越的古老国度，在数千年间实现了农业的稳定发展，同时我们的先辈们也通过利用施用农家肥、轮种、套种等传统技术，基本上实现了对土地的永续利用。然而令人没有想到的是，随着以化肥、农药等为代表的西方现代农业文明莽撞介入，我们的土地在短短的三十多年里，便已出现了硬化、板结、地力下降、酸碱度失衡、有毒物质超标等一系列问题！因此，我们不能不喝问所谓的现代化农业，并从产业融合发展角度着手农业文化遗产的保护。
一、农旅融合概述
农业文化遗产最早起源于欧洲学者Prentice R.（1993）对遗产地的分类。它除一般意义上的农业文化与技术知识外,还包括历史悠久、结构合理的传统农业景观和农业生产系统。
毛梦丽和沈世伟（2017）发现现代集约化快速发展,适于当地资源环境条件的传统农业系统逐渐被取代,许多地方性的遗传资源随之丢失。在现代集约农业发展的同时,如何保护存留在农业系统的遗传资源受到国际关注。分布于浙南地区的“青田稻鱼共生系统”历史悠久,被联合国粮农组织、发展计划署及全球环境基金共同列入“GloballyImportant Agricultural Heritage Systems,GIAHS”。英国J.梅乃特在《Models in Ecology》(1974)一书中将一对种之间的直接相互作用分成三种类型,即竞争、共生和牧食。其中“共生”的定义为“每个种对另一种的增长有加速作用”。
