薄壳山核桃嫁接引起的光合生长特性的变异文献综述

 2022-08-03 15:33:50

1文献综述

1.1 薄壳山核桃概述

薄壳山核桃(Carya illinoensis),又名为长山核桃、美国山核桃,俗称碧根果,属胡桃科山核桃属植物。其果实个大,种皮薄,出仁率高,取仁容易,产量高。薄壳山核桃的果仁味道香甜、无涩味、营养丰富,富含维生素B1、B2以及多种氨基酸,是广受欢迎的保健食品原料或面包、糖果等食品的添加材料。薄壳山核桃亦是重要的木本油料植物,其果仁富含不饱和脂肪酸及抗氧化剂,具预防冠心病及抗衰老作用,种仁油脂含量在70%以上,是上等的烹调用油和色拉油原料[2]。薄壳山核桃在美国的自然分布以密西西比流域及其东西两面支流的河谷地带为主,分布范围在北纬16°~42°之间。全国现有薄壳山核桃商业果园面积约20万公顷,每年的坚果产量在15万~18万吨。薄壳山核桃主产区在美国南部的得克萨斯、亚拉巴马、路易斯安娜、佛罗里达、佐治亚及密西西比州[1]

我国对薄壳山核桃的引种栽培已有上百年的历史,到2012年,据不完全统计,我国引进、保存的薄壳山核桃品种超过100种。目前,我国约有22个省(区、市)在开发、推广薄壳山核桃的栽培和利用,薄壳山核桃的经济效益和社会效益逐渐受到许多地区的重视。近年来,薄壳山核桃的市场需求逐渐增大,栽培薄壳山核桃具有十分可观的经济效益。使用薄壳山核桃实生苗造林存在个体变异大、幼苗期长的问题,为了缩短植株的幼苗期,得到性状优良的品种,目前嫁接苗造林成为薄壳山核桃产业发展的主流趋势。薄壳山核桃的良种嫁接苗具有投产快、品质优良稳定、成熟期统一、便于管理等多种优点。然而由于薄壳山核桃单宁含量高、适宜的嫁接时期短、工作难度大等原因,导致嫁接成活率低[2,3]。近年来,我国在薄壳山核桃的嫁接技术上取得突破,成活率和繁殖系数较高的芽接技术逐步得到推广。虽然薄壳山核桃的嫁接技术逐渐成熟,但是许多方面的基础研究仍较为薄弱。

1.2 砧木对接穗的影响

传统观点认为接穗的性状表现由接穗的基因型所决定,但随着砧穗互作研究的不断深入,证实砧木维管束内一些蛋白质和 RNA 可以随糖类等物质共同运输,并可以长距离传递至接穗的顶端分生组织参与调控接穗生长发育过程[4]。越来越多研究表明,在嫁接成活率、光合生长特性、生理生化及果实发育等方面, 砧木对接穗均产生重要影响。

1.2.1 砧木对嫁接愈合的影响

砧穗间细胞正确识别和信息交流是嫁接正常愈合的关键,生理生化代谢物质也影响嫁接体的愈合,砧木的生长能力以及砧穗之间的亲和性对于接穗的成活十分重要。常君等证实,使用薄壳山核桃的商品种子和不同无性系培育出的砧木进行嫁接,嫁接成活率显著不同,几种无性系的成活率可达100%,明显高于商品种子 [5]。马婷等的研究表明,以一年生薄壳山核桃实生苗为砧木,砧木与接穗粗度差异越小嫁接成活率越高,差异越大则嫁接成活率越低[6]

1.2.2 砧木对接穗生物量的影响

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