1.课题研究的目的和意义
微生态制剂是一种比较特殊的添加剂,它不仅可以在一定程度上增强动物的免疫能力,还有环保安全无残留,并且能够改善水体水质等优点,因此在水产养殖业的应用越来越广泛。目前研究较多的是微生态制剂在部分水产动物生长发育、免疫机能上的积极作用。本课题重点研究芽孢杆菌这一类微生物制剂。
克氏原螯虾规模化养殖过程中，池塘内残饵的腐烂、生物代谢物及生物残体的沉积、有害藻类及病菌的繁殖，会造成养殖水体理化环境和生态环境的恶化，病害频发，影响小龙虾生长、繁殖。本实验采用不同浓度芽孢杆菌制剂与空白对照，检测水体中的pH、溶解氧、温度、氨氮、亚硝酸盐等指标，比较克氏原螯虾养殖水环境变化及生长情况。
2.研究方法
挑选健康的克氏原螯虾作为实验生物。试验前用养殖试验用水养殖4天，
养殖试验用水水源采用经过24小时曝气的池塘水,测定本底值浓度及温度、PH值。准备养殖用的饲料按时投喂，将虾转移至经过消毒处理的塑料养殖箱内并投加芽孢杆菌制剂。
养殖过程中使用特安科技水质分析仪MR220A型进行定期测量养殖水体的温度、PH、氨氮、硝酸盐氮、硫化氢、盐分的含量，并观察记录各缸内龙虾的死亡情况及增重情况。
3.文献综述
芽孢杆菌是普遍存在的一类好气性细菌,多属于芽孢杆菌属(杨学芬等2003)。芽孢杆菌作为水质微生态调控剂,可能通过参与水体中的氮循环从而降低水体的氨氮含量(李卫芬等2011)。同时因为筛选出有类似于摘化细菌功能的菌株,芽孢杆菌能降低水体中亚确酸盐的含量(丁雷和岳永生1999)。杭小英等(2008)利用枯草芽孢杆菌制剂改善罗氏沼奸池塘水质,结果显示氨氮的最大降解率为59.61%,亚硝酸盐的最大降解率为86.70%,表明枯草芽孢杆菌能明显降低水体中的氨氮和亚硝酸盐含量;刘颖等(2004)在养殖水体中加入芽孢杆菌后亚确酸盐含量明显降低,但对氨氮的降解作用并不明显;丁雷和岳永生(1999)则认为芽孢杆菌能降解养殖水体中亚硝酸盐而不能降解氨氮。
