秋水仙素诱导薄壳山核桃染色体加倍
1 薄壳山核桃概况、研究进展及意义
1.1 薄壳山核桃概况
美国山核桃(Carya illircoercsis ),又名薄壳山核桃、长山核桃,是胡桃科核桃属落叶乔木。美国山核桃为世界上重要的干果、食用油料、木材和庭园绿化树种。作为果用树种,其坚果个大、壳薄且光滑美观,营养丰富,薄,出仁率高,取仁容易,产量高;薄壳山核桃也是重要的木本食用油料植物,种仁油脂含量高达70%以上,其中不饱和脂肪酸含量高达97 %,具有很好的贮藏性,是上等的烹调用油和色拉油;其花粉具有低脂肪、高蛋白的特点,享有“微型营养库,“全能营养品”的美誉。薄壳山核桃是理想的保健食品和糖果副食品添加材料,经济价值较高,深受消费者青睐。与胡桃科的核桃及山核桃相比,美国山核桃具有壳薄易取仁、适于机械加工、适宜在我国暖温带和亚热带地区栽培等优点[1-2]。我国引种薄壳山核桃已有100多年的历史,但仍未形成大规模商品性生产[3-4]。
1.2 薄壳山核桃的国内外研究发展现状
薄壳山核桃在美国的自然分布以密西西比流域及其东西两面支流的河谷地带为主,分布范围在北纬160° ~420°、西经86°~105°之间。薄壳山核桃商业果园面积约20万hmsup2;,每年的坚果产量在15万-18万t[5]。
薄壳山核桃在我国引种栽培已有100多年的历史。可划分为自发引种阶段(19世纪末至20世纪初)、自觉引种第1阶段(20世纪初至解放前夕)、自觉引种第2阶段(解放后至20世纪60年代初)和自觉引种第3阶段(20世纪70年代末至今)等4个不同阶段。其中规模较大、引种效果较好的引种活动有:云南省林业科学院1974年首次将美国山核桃作为干果种引入云南,相继开展了“美国山核桃引种扩大试验,、“国外高效经济林引种,、“美国山核桃优质苗木快繁和早实丰产栽培技术及栽培区划研究”等相关研究[5]。据初步调查,我国已有22个省(区、市)开展了薄壳山核桃的引种栽培,但发展较好且资源比较集中的还是在亚热带东部和长江流域,现有薄壳山核桃资源约7万株,主要以30年生以上的大树为主,多呈零星分布。从品种(单株)和树木数量看,资源最多的是江苏、浙江和云南,其次是陕西、福建、江西和湖南。最近几年,云南、浙江、安徽、江苏等省对薄壳山核桃产业发展高度重视,加大了资金投入力度[5]。
此外,在薄壳山核桃的病虫害研究方面,包括国内外的学者先后报道了鳞翅目的木蠢蛾类、刺蛾类、蓑蛾类、山核桃舟蛾、尺蝮、桃蛀螟等主要害虫[6]。但至今未见到有关薄壳山核桃害虫的系统报道。目前已知危害薄壳山核桃的害虫不论是在科级水平上,还是种级水平上,都是鳞翅目和鞘翅目最严重,半翅目次之[7]。
薄壳山核桃树体分泌的胡桃醌对多种农作物生长有显著抑制作用,研究蓝莓对胡桃醌的耐受能力,对薄壳山核桃林下开展间作蓝莓有重要意义。实验表明,3年生的兔眼蓝莓品种园蓝(Gardenblue)有作为薄壳山核桃套作经济林果品种的潜力。园蓝(Garden blue)是兔眼蓝莓中抗性最强的品种之一,而兔眼蓝莓则是蓝莓中抗性最强的一类,所以对于其他蓝莓品种或种类对胡桃醌是否具有较强的耐受性仍有待实验加以研究证明。而且,蓝莓是异花授粉植物,种植时需要与合适的授粉树组合,因此,对不同品种的蓝莓对胡桃醌耐受性的比较研究,仍有进一步展开的价值[8]。
