淮河流域民宿的地域性分析
前言：
随着中国经济的进一步发展，人们从物质追求开始向追求精神上的享受转变。外出旅游成为了越来越多的人们闲暇时的选择，也因此促进了民宿的发展。比起千篇一律的宾馆与酒店，价格低廉，氛围良好，极具地域特色这些民宿所独有的标签，无疑对游客们有着更大的吸引力。但随着更多商家的涌入，如今的民宿市场正在渐渐趋于饱和。如何让自己的民宿从众多民宿中脱颖而出，也成为了很多人思考的关键。
关键词：民宿、地域性、文化、发展
一、关于民宿的起源与现状
关于民宿的起源，一直是众说纷纭。外界最为认可的，一是源自英国的Bamp;B（Bed and Breakfast）的经营方式。早在1960年左右，英国的西南部与中部的农民，为了增加收入开始出现民宿，而这种名叫床铺与早餐的经营方式就由此诞生。从名称就可以简单明了的看出，这种经营是一种家庭式的招待，仅仅是提供了自家空余的床铺以及伙食，这也是英国最早的民宿。因为最早经历了工业革命，急速的工业化很大程度上影响到了英国农村的发展以及生态环境。目前英国的民宿多半是各大农场的副产业，农场主往往会带领前来的旅客采集农产品，喂食牛羊，体验英国乡村的乐趣。
另一种说法，则认为民宿起源于日本。在日本，一些登山、滑雪爱好者会租借民居歇脚或暂住，不同于传统酒店的高级奢华，这种居住方式则能够让人体验到当地风情，感受到与往日不同的生活。其中以伊豆半岛及白马山脉为日本民宿起源，因为其独有的人文和自然景观，吸引了不少的旅行者。日本的民宿推崇合理收费和自助服务，格外注重安全与卫生，服务极富家庭氛围和人情味。此外，民宿主人也十分懂得利用自然资源，除了根据当地特色提供住宿餐饮活动，还会提供运动、娱乐等一系列活动。日本的民宿发展离不开当地经济，当经济发展到普通民众有闲钱外出游玩时，整个民宿产业便迅速发展了起来。《全国民宿》是一本专门罗列民宿并为其宣传的书刊，该书显示，仅1997年在该书刊登广告的民宿就多达上千家，但这仅是冰山一角。在整个日本旅游业，民宿担当了非常重要的一环。
在台湾，民宿的发展历悠久，民宿初次大面积爆发是在垦丁公园，时间约在1981年左右，由于游览旺季的大酒店住宿供应房间有限，或是服务不尽人意；同时，旅游的游客常常借住山区房舍，因而吸引了有空屋的居民开始兴办民宿。更有甚者直接在酒店或是站台等地招揽游客，民宿由此兴起。因为发展较早，台湾的政府与学者已经对台湾地区的民宿有了具体的规划。在台湾民宿管理细则中，将民宿定义为空余的住宅空间。是由住宅的主人利用自家的空余空间，结合当地的特色文化，风土人情进行规划，建立起的民宿。该细则还规定了民宿的规模应当不超过五间客房，客房总面积应不超过150㎡。在2001年颁布的《民宿管理办法》中，就民宿的定义、规模、建筑物设施、消防安全设备、申请登记、管理监督等相关事宜定有详细的规范。
