药用植物人参的相关研究进展
摘要：人参为五加科多年生草本植物，是“药中之王”，人参的主要活性成分为人参皂苷，大体上可以分为3种: 齐墩果烷型、原人参二醇(PPD) 和原人参三醇(PPT) 。人参皂苷具有抗血栓、抗疲劳、抗衰老、控制肿瘤、增强免疫力等诸多作用。但是人参皂苷在人参中的含量极少，且由于人参野生资源过度开发以及生长条件、生长周期的的限制，因此需要建立高效的现代育种技术来改善人参资源短缺现状。其中药用植物的体外组织培养被认为是植物来源的生物活性次生代谢产物的潜在来源，生物反应器可以大大提高不定根产生率，除此之外，还可以利用组合的生物技术来提高人参皂苷的含量。 本综述为利用现代生物技术提高人参生物活性化合物的生产提供参考，也为开发和可持续利用人参资源提供参考。
关键词：人参；人参皂苷；植物组织培养；生物反应器
1引言
人参( Panax ginseng C. A. Meyer )为五加科人参属多年生草本的珍贵药用植物，其根可入药，被誉为药中之王。人参常见于深林，在我国人参野生资源主要分布在中国东部三省和河北北部。人参在中国、朝鲜、韩国、日本等地区均有人工种植，其中中国人工种植人身的产量约占世界产量的70%左右，而吉林省长白山地区是国内的主产区[1]。人参作为药材之所以名贵,不仅仅因为它“补五脏、 安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智、久服轻身延年”等功效'，由于野生人参的资源过度开发而日渐紧缺,从而使人参变得更加稀有珍贵[2]。人参生长周期较长(4~5年)，对生长土壤及环境的要求极高，连作障碍严重，使得耕种面积逐年缩减，这也是人参资源稀少的原因。
传统中医将人参列为上等补品，人们对于人参的认识仅仅停留在滋补保健的水平上。现代医学通过药证研究对人参的各种功效功能进行了系统的评估分析, 通过实验证明人参可以广泛的用于各种疾病的治疗，于是人参被作为滋补品以及药品或辅助药品，广泛的进行商业化的种植和开发，具有巨大的市场价值[2]。
2人参皂苷
2.1人参皂苷分类
