紫锥菊维生素C胶囊的质量控制一、研究背景紫锥菊（Echinacea purpurea）是原产于北美洲的一类菊科(Compositea)松果菊属多年草本野生花卉，该属植物共有8种及数个变种，已开发为药品的主要为紫锥菊（Echinacea purpurea）、狭叶紫锥菊（Echinacea angustifolia）和淡白紫锥菊（Echinacea pallida）等三种。
其中紫锥菊（Echinacea purpurea）是目前国际上公认的免疫促进剂和免疫调节剂[1]。
紫锥菊主要含有咖啡酸衍生物(如菊苣酸)、烷基酰胺类化合物、黄酮类、挥发油、多糖及糖蛋白等活性成分[2]。
研究表明，其药效物质基础成分菊苣酸(cichoric acid)具有免疫调节、抗炎、抑制透明质酸酶及HIV整合酶等药理作用[3]，是美国药典规定的主要测定成分之一。
紫锥菊维生素C胶囊是在紫锥菊提取物的基础上，通过添加一定比例的维生素C制成的复方制剂。
该制剂具有增强免疫力，预防和治疗感冒、上呼吸道感染等疗效[4-6]，在国外受到普遍重视，近年来随着许多地区成功引种紫锥菊，其在国内市场也逐渐发展起来。
其中，维生素C作为提取物的外加成分，属于人体必需的营养元素，具有抗氧化、增强免疫力的作用[7]，是目前保健品市场上公认的万能营养品。
因此通过同时测定菊苣酸和维生素C的含量来评价该产品的质量是有必要的。
现有文献多针对紫锥菊中单个或多个成分进行测定，而对复方制剂中菊苣酸和维生素C的同时测定未见报道。
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