文献综述
文 献 综 述一、课题背景1.我国畜牧业现状随着社会发展和进步，人们的生活水平有了巨大的提升，同时也推动了畜牧业的发展驶入了经济发展的快车道。
随着我国畜牧业的快速发展，我国的农业结构发生了较大变化，种植业产值比重从1980年大3/4下降到1/2，而畜牧业的比重却逐年上升，而畜牧业产值的比重从1980年的不足20%上升到33%左右[1]。
农业部最新数据显示，2016 年我国畜牧业总产值达到31 703.20亿元，较2010年增加了10 877.47 亿元。
尤其是随着国家对畜牧行业的支持力度在不断增加，其发展势头更加迅猛，生产方式也发生了根本性的转变，呈现出规模化、标准化与产业发展的发展趋势。
近来，畜牧业产值已占我国农业总产值的34%，从事畜牧业生产的劳动力超过1亿。
由此看出，畜牧业已成为农业农村经济的支柱产业，成为繁荣我国城乡经济，提高人民生活水平，稳定社会经济发展的重要产业。
如今，依然保持着快速发展的势头和活力。
虽然畜牧业的发展带来了经济效益，但是禽畜产品生产与消费需求、养殖用地与耕地保护、畜禽粪便污染等与维护生态环境之间的矛盾日益加剧，食品质量安全问题成为社会关注的焦点。
目前降低畜禽养殖废弃物的污染及合理利用畜禽粪便资源迫在眉睫。
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