便携式可加热餐盒产品设计
文献综述
摘要：本文通过对现今市场可加热餐盒及便携式餐盒调研，结合上班族这一群体来进行设计研究，主要研究可便携的加温餐盒产品，将现今的餐盒按结构形式的不同进行分类，主要可分为可加热和不可加热但保温的餐盒，但也出现了可加热餐盒不够便携的问题。针对于上班族这一群体，餐盒的便携变得格外重要。本文的重点就是对现有可加热餐盒进行改良设计，通过观察用户对产品的使用过程以及对现有所学知识的了解，不难发现现有产品存在体积过大、功能单一、外观简陋以及人机关系不合理等缺点，所以此次设计的重点就是对餐盒重新进行设计，主要从产品的功能、结构、外观、CMF的四个方面着手设计，改变产品现有状况，设计出为用户所需求，方便用户使用的便携式可加热餐盒产品。
关键词：餐盒；模块；可加热；产品设计；便携
1.1 课题简介
加热饭盒是一种新式饭盒，具有保温、加热功能。一般都采用食品级PP材料作为外壳，采用循环式PTC加热器来进行加热。相比于传统的普通饭盒或者保温饭盒，具有插电加热、携带方便等众多优势。但同时加热餐盒也有很多的弊端，例如不够便携，清洗不方便，通过观察用户对产品的使用过程以及对现有所学知识的了解，不难发现现有产品存在体积过大、功能单一、外观简陋以及人机关系不合理等缺点，所以此次设计的重点就是对餐盒重新进行设计，主要从产品的功能、结构、外观、CMF的四个方面着手设计，改变产品现有状况，设计出为用户所需求，方便用户使用的便携式可加热餐盒产品。
1.2 设计的目的和意义
设计的目的：以便携式加热餐盒设计为主题，以贴近人类生活为目的。对各个品牌的智能餐盒进行调研。深入了解现有产品的功能用途，工作原理，结构性能，使用环境，以及智能化操作方式。以此来提出具有创新性、可行性、结构设计合理的设计方案，并制作出模型。
设计的意义：现代生活中，生活节奏日益加快，出于健康，卫生，节俭等多方面的考虑，大多数人上班时都会选择携带餐盒，但在使用过程中存在许多不便之处。饭盒的改良和优化设计是需要尝试用一种新的思想与构想为人们解决更多的问题，完善现有的问题。在多方面的考虑下，设计出一款满足人们更好生活的产品。
1.3 设计的流程和方法
产品设计是有计划、有步骤、有目标、有方向的设计，每个设计过程都是解决问题的过程，设计的起点是设计原始数据的收集，其过程是各项参数的分析处理，而归宿是科学地、综合地、有效地确定所有参数，得出设计内容。产品设计是一种程序，包裹信息搜集和理解的工作、创造性地工作、交流方面的工作、测试和评价方面的工作和说明的工作。合理的设计流程由此显得格外的重要。产品设计流程一般模式为首先调研收集相关产品信息，在对其进行综合分析，在此之上再进行方案的设计（提出方案、方案表达，其表现形式一般为草图绘制），经过进一步的方案的筛选，对方案进行确定和改进（包括草图的绘制，三维建模、模型制作等）。之后便是模型的制作、后期拍摄。通过对这一过程的理解，对便携式可加热餐盒设计做了以下设计流程。
图1.1 设计流程图2 餐盒使用现状及产品设计现状分析
2.1 餐盒设计
餐盒的分类按根据功能来分类，分为微波炉餐盒、保温餐盒、一次性餐盒、电热餐盒和折叠餐盒。传统的一次性餐盒容易形成白色垃圾，而就算新型的环保型纸浆饭盒，具有由于采用农业生产后的废弃物和纸张的边角余料作为原料，成本低，产品质量好，从而具有良好的经济效益的特点，不能加热却是它的最大缺陷。目前生活中对食物的加热通常消耗电能，对野外工作者及登山 者来说无法满足对食物保温及加热的需求，另一方面，由于微波炉使用中涉及到许多繁琐的使用步骤及注意事项，如加热食物的选择、加热时间的限定、加热汤类中途要搅拌、加热容器的适用要求等等，但针对老人、孩子及不识字的消费者，不可能了解到每一个微波炉的使用方法及禁忌，所以极容易对消费者的健康造成伤害。市面上也有许多低廉、塑料制的饭盒，然而正是这些低廉、塑料饭盒的材质导致了危险的存在，美国生殖医学学会波士顿年会上宣布的1项新研究称，孕期最好避免灌装食物、太阳暴晒后的瓶装水、微波加热食物以及塑料饭盒，原因是这些受损 后食物中的化学物质会使流产增加80%。[1]
