pH梯度洗脱在氨基酸分析中的研究
一、选题依据（包括目的、意义、国内外现状和发展趋势）
1.目的和意义
氨基酸是生物体中重要的生命物质,是组成酶和蛋白质的基本单元,是构建细胞、修复组织的基础材料。作为小分子,氨基酸对生物大分子的活性及其生理功能起着极为重要的作用;作为配体,它可与多种金属离子配位,为研究抗肿瘤、抗癌药物提供信息。因此准确灵敏地测定食物、药品和生物样品中氨基酸的含量具有十分重要的意义。
2.现状及发展趋势
1958年Spackman等[1]首次报道了氨基酸自动分析方法。经过40多年的发展,氨基酸分析方法得到不断的改进和完善,由最初的阳离子交换色谱分离-柱后茚三酮衍生化方法发展为多种分析方法并存,互相取长补短。这些方法可以归纳为两类:一、衍生化间接分析法,将氨基酸衍生为有利于测定或分离的化合物二、无需衍生化的直接分析法。[2]近年来，氨基酸柱前衍生化方法发展迅速，可选择衍生试剂种类繁多。但由于氨基酸种类较多，且结构相近，一种衍生试剂或衍生方法难以达到同时对多种氨基酸进行分离分析要求。选择和发展普适性广、灵敏度高、分离效能好、重复性优良的分析方法，一直是分析化学领域探索重要课题。
二、研究/设计方案
1.研究步骤
首先，了解各种氨基酸的性质和反相高效液相色谱、质谱的使用，阅读大量文献并从其中得到启示，筛选出几种合适的pH、有机相、合适梯度以及内标等
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