文献综述
黄曲霉毒素主要是由黄曲霉、寄生曲霉、集峰曲霉和伪溜曲霉产生的次生代谢产物，是一种毒性极强的真菌毒素，极易致癌、致畸、致突变。目前多采用薄层层析法、高效液相色谱法、酶联免疫吸附法、微柱法等方法测定黄曲霉毒素。中药材由于加工、贮藏、运输不当，极易受到黄曲霉毒素的污染。沉香是作为一种贵重的中药材，素有“药中黄金”之称，且自然结香的沉香有效成分的含量和功效都要远高于人工培育的沉香，因此测定沉香中黄曲霉毒素的含量，对于了解并监控沉香受污染的状况，完善限量标准和做好中药材保护工作都具有重要的意义。
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