开题报告内容：（包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述，不少于2000字）
- 实验背景
绞股蓝，又名七叶胆、小苦药等，系葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物。其主要药效成分为绞股蓝皂苷，其他尚有多糖类、黄酮类、氨基酸、维生素以及锌、铜、铁、锰等。绞股蓝总皂苷是绞股蓝全草含的有效成分，具有显著降血脂、降血糖、平衡血压、抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗热、抗衰老、促进细胞新陈代谢，强壮补益等作用，提高免疫功能、镇痛、催眠，对大脑中枢有良好的镇静、兴奋双向调节作用及白嫩肌肤等功能，且无毒副作用[1]。
目前，绞股蓝皂苷主要有以下几种提取工艺：
1.1溶剂提取绞股蓝皂苷
采用溶剂法提取绞股蓝皂苷，通常以水、甲醇和乙醇等为提取介质，采用浸渍、渗漉、煎煮、回流等提取方式。刘晓颖[2]、仇小艳等[3]采用一定质量分数的甲醇、乙醇分别提取绞股蓝皂苷，比较了80%甲醇、75%乙醇提取绞股蓝总皂苷的不同效果，通过测定发现75%乙醇和80%甲醇提取效果明显高于水提，且乙醇提取效果高于甲醇，如用乙醇回流提取绞股蓝皂苷可获得更优提取效果。
1.2超声辅助提取绞股蓝皂苷
超声波辅助提取是指在水浸提的同时加入超声波。此法不仅能够缩短提取时间、提高提取率，还可避免高温对有效成分的影响。陈艳莉[4]利用超声法提取绞股蓝皂苷，可以大大缩短提取时间，并提高绞股蓝皂苷的浸出率，且随着超声时间的延长皂苷提取率相应提高，但并不是无限提高，所以选择合适的超声时间也很重要。
1.3微波辅助提取绞股蓝皂苷
微波辅助提取是指在水浸提的同时加入微波。与常规提取法相比，微波辅助提取具有提取时间短、溶剂消耗小、提取率高、产品纯度高等特点[5]。郭辉力等[6]相对系统地研究过以微波辅助提取绞股蓝皂苷，提出了微波干法预处理-乙醇快速浸泡提取的新工艺，并与传统的乙醇回流提取进行比较，不仅提取时间缩短了近9h，提取率也提高了15.8%。
- 4酶法提取
酶法提取有提取速度快、能精准提取所需成分、操作简便、灵敏等优势。邓美林[7]等利用纤维素酶法提取绞股蓝总皂苷，绞股蓝总皂苷提取率为3.81%。黄山[8]等同样采用纤维素酶提取绞股蓝总皂苷，绞股蓝总皂苷提取率达4.60%，与热水浸提法相比提取率提高了17.05%。林硕[9]等研究了酶用量、pH、酶解温度、酶解时间对果胶酶法提取绞股蓝皂苷的影响，皂苷得率达7.9201%，较常规的水酶法提取增加9.4148%。
